Epagri desenvolve cultivar de alho com potencial para novas regiões produtoras em SC
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Blumenau, 22 de fevereiro de 2026 – A Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) anuncia um avanço significativo para a agricultura catarinense: o lançamento do alho SCS385 Pérola. Este novo cultivar, que será disponibilizado aos produtores rurais a partir da safra de 2027, promete revolucionar a produção de alho no estado, expandindo suas áreas de cultivo.
O alho Pérola é classificado como semi-nobre, apresentando características que combinam qualidades de variedades comuns (dentes brancos) e nobres (coloração roxa). Seu diferencial mais notável é a alta resistência a temperaturas elevadas, permitindo seu cultivo em praticamente todas as regiões agrícolas de Santa Catarina, onde antes não era viável.
De acordo com o engenheiro agrônomo Renato Luís Vieira, pesquisador da Estação Experimental da Epagri em Caçador, o principal objetivo do desenvolvimento deste cultivar é proporcionar aos agricultores catarinenses opções para novas regiões produtoras, consolidando a posição de Santa Catarina como protagonista na produção de alho de alta qualidade. “O cultivar Pérola poderá ser uma ótima opção para atender a um vácuo existente na oferta de alhos de boa qualidade no mercado. Além disso, vai possibilitar o plantio de alho em regiões novas com alto potencial para o cultivo e ainda pouco exploradas com essa cultura, além de ampliar as épocas de colheita”, afirma Vieira.
As sementes do SCS385 Pérola serão multiplicadas na Estação Experimental da Epagri em Caçador. Devido à grande expectativa e procura por parte de produtores de Santa Catarina e de outros estados brasileiros, os interessados podem realizar suas reservas antecipadamente pelo e-mail eecd@epagri.sc.gov.br ou pelo telefone (49) 3561-6800.
**Características e Trajetória do Pérola**
O alho Pérola possui um ciclo médio de 140 dias e pode atingir uma produtividade de até 14 toneladas de bulbos por hectare, dependendo das técnicas de manejo aplicadas. A planta apresenta porte médio, folhas verdes claras, e seus bulbos são circulares com uma coloração branco-pérola. Os bulbilhos, ou dentes de alho, exibem uma tonalidade levemente arroxeada.
Santa Catarina é um estado de referência na produção nacional de alho, impulsionada principalmente por pequenas propriedades familiares. Atualmente, cerca de 700 hectares são cultivados, envolvendo mais de 2.000 famílias. A previsão para a safra 2025/2026 é de 8.635 toneladas, representando um aumento de 19% em relação ao período anterior. A maior parte da produção concentra-se na região do Planalto catarinense, com destaque para os municípios de Curitibanos, Fraiburgo, Frei Rogério e Lebon Régis, responsáveis por mais de 80% da produção estadual de alho roxo, renomado por sua qualidade.
A história do ‘SCS385 Pérola’ remonta aos anos entre 1998 e 2005, quando variedades locais (crioulas) foram coletadas em comunidades rurais do Sul do Brasil e incorporadas ao Banco de Germoplasma de alho da Epagri. Em 2015, os pesquisadores Renato Luís Vieira e Anderson Luiz Feltrim, da Estação Experimental de Caçador, iniciaram o trabalho de avaliação desses materiais. Testes de adaptação e desempenho produtivo foram conduzidos em 2022 nas regiões Meio-Oeste, Alto Vale do Itajaí e Litoral catarinense, com o suporte de extensionistas rurais. A excelente adaptação em todas as regiões testadas levou ao registro da variedade no Ministério da Agricultura em 2025, recebendo o nome “Pérola” em alusão à sua coloração.
Fonte: Agência de Notícias da Secretaria de Comunicação do Estado de Santa Catarina (SECOM)